Ajouterune pincée de sel, de piment d’Espelette et de poivre. Mettre la chapelure ainsi que le mélange herbes et ail puis remettre à battre. Râper le zeste d’un citron jaune. Débarrasser la préparation et l’étaler finement entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Réserver au Magretde canard au piment d’Espelette. 9,90 € quantité de Magret de canard au piment d'Espelette. Ajouter au panier. Catégories : Populaires, Produits frais. Informations complémentaires Informations complémentaires. Poids: 0.380 kg: Produits similaires. Magret séché fumé 10,98 € Ajouter au panier. Foie gras de canard mi cuit 16,90 € – 42,00 € Choix des J4463Voyage des Saveurs. Grignotage. 1 Tapenade d’Olives Noires 90 g. 1 Terrine de Canard au Poivre Vert 65 g. Spécialités. 1 Délice de Canard au Jus de Truffe 20% Foie Gras 130 g. 1 Confit Réveillezvos papilles avec cette surprenante alliance de foie gras de canard entier des Landes et de piment d'Espelette au dosage subtil. En poursuivant votre navigation sur ce site, vous Sortirle rôti et l’enfermer dans du papier aluminium pendant quelques minutes. Découper le magret en tranches assez fines. Servir dans des assiettes chaudes avec l’accompagnement de votre choix. Dịch Vụ Hỗ Trợ Vay Tiền Nhanh 1s. Accueil > Recettes > Rôti de magrets marinés au piment d'espeletteEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 45 minPréparation15 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Mélanger dans un bol l'huile d'olive, le piment, le paprika, le sel et le 2Badigeonner les deux magrets de canard puis les ficeler en rôti, côté peau vers l' 3Laisser mariner au réfrigérateur 2 à 3 4Préchauffer le four à 210°C thermostat 7.Étape 5Cuire environ 30 terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Rôti de magrets marinés au piment d'EspelettePLUS DE RECETTESDorade royale au piment d'espeletteBrochette de poulet mariné au pimentlasagnes au piment d'espeletteMuffins au piment d'EspeletteFondant très chocolat au piment d'EspeletteMadeleines au Piment d'EspeletteSoupe à l'ail et au piment d'EspeletteChipirons au piment d'Espelette à la planchaRôti de magret de canard au foie grasMagret séché maison au piment d'EspeletteRôti de magrets, farci aux cèpes et girollesGelée de vin blanc au piment d'EspeletteChipirons au chorizo et piment d'EspeletteRillettes de chevreuil au piment d'EspeletteFoie gras au piment d'Espelette au micro-ondeTartare du Capitaine Haddock au piment d'EspeletteRôti de magrets farci au foie gras confitDaurade au piment d'Espelette, fondue de tomatesMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres Produit précédent Produit suivant Rôti de Canard – Piment d’Espelette Noté sur 5 basé sur 2 notations client 2 avis client 32,30€ Rupture de stock Description Avis 2 Description Description Canard élevé dans le Périgord proche des grottes de Lascaux. Ingrédients – Magret de canard – Marinade au piment d’Espelette Poids Environ 1kg – 4 personnes Conseils de cuisson Au four, 45min à 180°c pour une cuisson saignante. Portions 4 personnes Temps de préparation 15 minTemps de cuisson 25 minTemps d’attente 5 min 2 magrets de canard du Sud-Ouest2 pincées de piment d'Espelette8 abricots secs20 cl de thé chaud1 c. à soupe de miel liquide4 branches de thym effeuilléesselpoivre Faites tremper les abricots secs dans le thé pendant au moins 4 heures, ou bien la veille. Égouttez les votre four à 210° vos magrets côté peau sur une assiette. Salez et poivrez-les puis ajoutez le piment d'Espelette. Parsemez les feuilles de thym sur l'un des 2 magrets puis déposez 2 rangs de 4 abricots. Posez le deuxième magret sur le premier. Appuyez bien et ficelez-les ensemble en commençant par le centre. Quand le rôti est bien ficelé, badigeonnez-le de miel au le rôti dans un plat posé sur une des peaux. Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau dans le fond du plat. Faites cuire une dizaine de minutes, tournez sur l'autre peau puis au bout de 10 minutes tournez sur un côté, prolongez de 5 minutes puis faites de même de l'autre fois la cuisson terminée emballez le rôti d'abord dans du papier de cuisson puis dans de l'aluminium pendant 5 minutes avant de le rôti en tranches assez épaisses. © Dorian Nieto pour la campagne des produits du Sud-Ouest Avec les labels AOP & IGP, l’Europe défend ses terroirs » Ce rôti de la maison Valette rassemble de 2 magrets pour vous offrir 2 fois plus de plaisir ! ViandeValette Nous vous proposons ici un rôti de magret de canard d’environ 720g, garanti IGP sud-ouest. Ce produit aura une date limite d'utilisation d'environ 8 jours à son arrivée chez vous. Vous pourrez le congeler pour une utilisation ultérieure. Le rôti de magret de canard de la maison Valette Voici une façon très originale de cuisiner les magrets de canard 2 magrets ficelés en rôtis et cuits au four, ce qui les rend croustillants et dorés dessus et tendres à souhait à l'intérieur. Grâce à ce rôti on retrouve tout le caractère du canard à la fois tendre et gouteux, ce qui en fait un mets idéal pour vos repas de fête. Pour le préparer et s’en régaler, rien de plus simple il suffit de l’enfourner et le tour est joué ! Nous vous conseillons de le déguster tiède et pourquoi pas accompagné d’un vin rouge de caractère tel qu’un Madiran ou un Côtes de Gascogne pour rester dans le sud-ouest. Comment se déroule la livraison Chronofresh ? La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet. Les commandes de la semaine sont expédiées tous les mercredis, pour arriver chez vous le lendemain jeudi. Vous avez jusqu'au lundi midi 2 jours avant l'envoi pour commander. Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre. A partir de la réception de votre commande, vous disposerez de 8 jours pour consommer votre produit. La maison Valette Une Passion, un Terroir, une Famille... depuis 1920 Leur amour pour la gastronomie a vu le jour il y a plus de 95 ans à St-Clair, petit village situé en Quercy-Périgord. De leur passion du terroir, de leur amour de la gastronomie, de leur sens de la tradition, est issue et s'est développée la Maison Valette en restant fidèle à leur exigence d'authenticité. Ils développent une cuisine généreuse, inspirée des cahiers de recettes de leurs aïeux et qui sublime des ingrédients de qualité tels que le foie gras et la truffe noire du Périgord Idée de recette Rôti de magret mariné au piment d’Espelette au magret de canard fumé Voici une recette 100% sud-ouest qui viendra mettre de la chaleur dans vos assiettes ! Recette pour 4 personnes Ingrédients Un rôti de magret de canard 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette ½ cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à café de fleur de sel 1 cuillère à café de romarin frais ciselé Préparation Mélanger dans un bol l'huile d'olive, le piment, le paprika, le sel et le romarin. Badigeonner le rôti avec la préparation Laisser mariner au réfrigérateur 2 à 3 h. Préchauffer le four à 210°C thermostat 7. Cuire environ 30 min. Laisser refroidir et déguster tiède. Menu de Noël Nos produits Le boeuf Volailles L'agneau Le veau Le porc Charcuterie Traiteur Le bio Rôtisserie Épicerie Crèmerie La maison Livraisons Contact Promos search Mon panier vide 0 Compte  Rôti de canard au piment d'Espelette  Retour à la liste 28,44 € TTC Poids 800 g Origine France Conditionnement sous-vide Conservation 5 jours Quantité Livraison dans un rayon de 30 km autour de Versailles Livraison sous 5 à 8 jours ouvrés Paiement en ligne sécurisé Click & Collect possible Vous allez aussi adorer Ballotine de pintade pruneau abricot 7,58 € 250 g Paupiette de dinde 2,37 € 80 g Paupiette de pintade pruneau et abricot 3,79 € 140 g

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